越吃头发越乌亮的5种黑色食物，防脱发、添光泽，发量看着多，显年轻不少！

前几天照镜子，突然发现头顶有一根白头发倔强地翘着，拔掉它的瞬间突然心慌——难道我的"青春黑瀑布"要开始褪色了？ 赶紧视频求助做中医的姑姑，没想到她笑着甩来一句："你们年轻人啊，与其花大价钱买防脱洗发水，不如把午饭里的鸡腿换成黑芝麻酱！"

原来中医讲究"以色补色"，那些深不见底的黑色食物，个个都是头发的最爱。今天就把姑姑的"黑发食谱"偷来分享给大家，不用吃成药丸子，当零食吃就能养出一头绸缎发！

一、黑芝麻：头发的小弹簧

第一次知道黑芝麻的威力，是看到楼下早餐铺的王阿姨。六十多岁的人，头发乌黑得能照出人影，秘密就是她每天雷打不动的一勺现磨黑芝麻粉。"别看它小，里头的油脂和维生素E够给你的头发镀层膜！"她边说边搅动那罐子飘着焦香的芝麻粉。

科学证实，黑芝麻含有的亚油酸和芝麻素能直接营养毛囊。我最爱把它撒在酸奶里，或者做成黑芝麻糊——记得要买带皮的黑芝麻，磨粉前小火炒到噼啪响，香气钻进门缝能让邻居来敲门！

二、黑豆：毛囊的充电宝

闺蜜小敏产后脱发严重，中医让她把零食换成醋泡黑豆。三个月后同学聚会，她扎着马尾辫晃悠时，发尾那圈光泽差点闪到我眼睛。"每天抓一把当零嘴，比吃核桃带劲多了！"

黑豆里的花青素和铁元素简直是头皮毛细血管的修理工。我最喜欢用黑豆打豆浆，提前泡发的豆子加入红枣一起打，浓稠的浆液挂着杯壁慢慢滑落，喝起来有股土地给的踏实感。注意啦：消化不良的人可以加点陈皮一起煮，胃会感谢你的体贴。

三、黑米：头皮的小扫把

第一次吃黑米是在云南旅行，傣族姑娘阿玉的菠萝黑米饭让我惊为天人。更神奇的是她们寨子里少见白发老人，"我们吃黑米就像你们吃白米呀！"她捏着紫黑色的米粒笑得灿烂。

后来才知道，黑米富含的维生素B族和硒元素能清除头皮自由基。现在我家电饭煲。现在我家电饭煲总是半白半黑——黑米需要提前浸泡两小时，煮好后米粒绽开像小小的紫水晶，咬下去略带嚼劲，连挑食的侄子都抢着要"恐龙蛋拌饭"。

四、黑木耳：头发的雨衣

奶奶总说她的"头发秘籍"是每周三次的凉拌黑木耳。八十岁的人，发量比我这个熬夜党还浓密。有次我偷看她做菜，发现她泡发木耳时总加一勺糖，"这样胶质才出得来呀！"

实验室数据表明，黑木耳的植物胶质和钙含量能在发丝表面形成保护层。我最爱用小米辣、陈醋和蒜末凉拌，泡发好的木耳像朵黑牡丹在碗里绽放，咬下去咯吱咯吱响，吃完嘴唇都黏黏的——那是胶原蛋白在打招呼呢！

五、桑葚：毛囊的复活甲

去年春天在果园摘桑葚，老板告诉我个秘密：桑葚汁染到手上三天洗不掉，营养也能在头发里待很久。他五十多岁满头乌发，说话时随手摘颗黑紫色的果子丢嘴里，汁水顺着嘴角流下来像条小银河。

现代研究显示，桑葚的白藜芦醇和维生素C能激活休眠毛囊。现在每到季节我就冻几袋桑葚，早上抓一把拌燕麦，爆浆的果肉把牛奶染成梦幻的淡紫色。温馨提示：吃太多可能会收获临时"吸血鬼牙齿"，记得随身带湿巾哦！

把"黑"吃出花样

这些食物不用天天当药吃，我的懒人食谱是：

早餐黑芝麻糊+黑米粥轮换

办公室零食换成醋泡黑豆

每周两次凉拌黑木耳当开胃菜

桑葚旺季每天抓一把当甜品

坚持三个月后，连理发师都问我是不是换了洗发水——**其实我只是把食物调成了"护发模式"**。现在洗头时缠绕在手上的落发明显少了，发尾再也不用靠精油"续命"，阳光下居然能看到传说中的"天使光圈"！

最后考考大家：你们家乡还有什么养发的黑色宝藏食物？ 我准备带着这份"黑名单"继续吃遍全国！(偷偷说，最近发现黑蒜好像也有奇效...)